Дежурный по столовой обязанности

Содержание
  1. Обязанности дежурного по столовой воинской части
  2. Дежурный по столовой
  3. Помощник дежурного по воинской части
  4. Приказ Минобороны РФ от 22 июля 2000 г
  5. Обязанности дежурного в армии согласно уставу ВС РФ
  6. Граждане Республики Казахстан проходят воинскую службу в порядке и видах, установленных закон
  7. Обязанности дежурного по части
  8. Проектирование столовой воинской части на 2000 человек питающихся
  9. Обязанности дежурного по воинской части
  10. Основные обязанности дежурного по столовой: функции и инструкция
  11. Дежурный по воинской части
  12. Обязанности помощника дежурного по части
  13. Организация питания личного состава воинской части в стационарных условиях
  14. Основные обязанности дежурного по столовой: функции и инструкция
  15. Кто такой дежурный по столовой в ВС РФ?
  16. Общая характеристика дежурного по столовой
  17. Необходимые для службы знания и навыки
  18. Основные обязанности дежурного
  19. Вторая группа обязанностей дежурного по столовой в ВС: организационные и технические моменты
  20. Обязанности дежурного по столовой в школе
  21. О правах и ответственности дежурного по столовой в школе
  22. Дежурный по столовой обязанности вс рф
  23. Законодательная база Российской Федерации
  24. Устав вс обязанности дежурного по столовой
  25. Обязанности дежурного по столовой устав вс рф
  26. Обязанности дежурного по роте
  27. Внутренней службы вооруженных сил российской федерации 11 страница
  28. Устав внутренней службы ВС РФ (1993)
  29. Устав вс рф обязанности дежурного по столовой
  30. Обязанности дневального и дежурного по роте
  31. Устав вс обязанности дежурного по столовой
  32. Включи праздничное настроение
  33. Помощник дежурного по КПП
  34. Дежурный по КПП: обязанности, инструкции, ответственность
  35. План-конспекты занятий и рефераты
  36. Поурочное планирование учебного материала по курсу основы (2)

Обязанности дежурного по столовой воинской части

Дежурный по столовой обязанности

немедленно докладывать дежурному по роте обо всех происшествиях в роте, о нарушении установленных уставами правил взаимоотношений между солдатами или сержантами роты, о замеченных неисправностях и нарушениях требований пожарной безопасности, принимать меры к их устранению;

Перед разводом новый дежурный по столовой проверяет состав наряда и представляет его на медицинский осмотр. После развода он принимает по описи документы (приложение 10 к настоящему Уставу), кухонный инвентарь и посуду, проверяет исправность технологического оборудования, распределяет работу между солдатами наряда по столовой, производит их инструктаж по требованиям безопасности.

Дежурный по столовой

313. Дежурный фельдшер (санитарный инструктор) по медицинскому пункту отвечает за внутренний порядок в медицинском пункте, а в отсутствие врача — за оказание доврачебной медицинской помощи. Он подчиняется дежурному по полку, его помощнику и начальнику медицинского пункта полка. Ему подчиняются дневальные по медицинскому пункту.

310. Дежурный по столовой назначается из прапорщиков или сержантов.

Он отвечает за правильность получения продуктов со склада, полноту закладки их в котел, своевременную раздачу пищи по установленным нормам, за сохранность кухонного инвентаря и посуды, а также за санитарно-гигиеническое состояние столовой и поддержание порядка в ней.

Дежурный по столовой подчиняется дежурному по полку, его помощнику и заместителю командира полка по тылу. Ему подчиняются суточный наряд, назначенный для работы в столовой, и повара.

Помощник дежурного по воинской части

302. Помощнику дежурного по воинской части, назначенному из числа офицеров, подчиняются все лица суточного наряда по воинской части; по отношению к внутренним караулам он руководствуется положениями Устава гарнизонной и караульной служб Вооруженных Сил Республики Беларусь для помощника дежурного по караулам.

при проверке постоянных или разовых пропусков сличать их с имеющимися на контрольно-пропускном пункте образцами, проверять наличие печати, а также соответствие фотографии их предъявителям, следить, чтобы они не были просрочены, а на разовом пропуске при выходе посетителя была отметка лица, для посещения которого выдавался пропуск;

Приказ Минобороны РФ от 22 июля 2000 г

При назначении в состав суточного наряда военнослужащих, проходящих военную службу по контракту, которые за текущий месяц уже получили продовольственный паек или взамен его денежную компенсацию, они могут обеспечиваться питанием за плату по ценам, указанным в пункте 89 настоящего Положения.

Военнослужащие, проходящие военную службу по призыву, перед каждым приемом пищи моют руки в подразделениях и прибывают в столовую в вычищенной одежде и обуви, строем под командой старшины подразделения или одного из заместителей командиров взводов, которые вместе с подразделением находятся в столовой от начала до конца приема пищи.

Обязанности дежурного в армии согласно уставу ВС РФ

Только офицеры части назначаются в качестве дежурных. В круг его ответственности включены действия при объявлении тревоги, поддержание порядка в части, а также сохранность оружия офицеров и служб части.

Обязанности дежурного по части регламентирует устав ВС РФ. Его непосредственным начальником является командир части. В частях, по численности приравнивающихся к батальону к дежурству привлекаются командиры взводов.

Через дежурства в армии проходит каждый, оно касается не только солдат срочников, но и курсантов военных училищ, а также офицеров. Само понятие дежурства достаточно объемное и без уточнения не применяется, особенно при назначении наряда.

Граждане Республики Казахстан проходят воинскую службу в порядке и видах, установленных закон

осуществлять контроль за своевременной сервировкой и уборкой столов, организовывать выдачу столово-кухонной посуды, прием ее от подразделений, а также качественное мытье посуды; не разрешать ее выноса из столовой;

лично контролировать получение инструктором-поваром (старшим поваром) продуктов со склада, их точный вес и совместно с врачом (дежурным фельдшером) проверять доброкачественность продуктов; при несоответствии получаемых со склада продуктов питания меню-раскладке немедленно докладывать об этом дежурному по части, начальнику медицинской службы и заместителю командира части по тылу;

Обязанности дежурного по части

совместно с врачом (фельдшером) проверять перед раздачей пищи ее качество, делая соответствующие записи в книге учета контроля за качеством приготовленной пищи, и давать разрешение на ее выдачу; в случае сомнения в доброкачественности пищи немедленно докладывать об этом командиру воинской части; лично присутствовать в столовой во время раздачи и приема пищи и контролировать полноту доведения ее до личного состава;

  • информированность о количестве граждан, состоящих на довольствии;
  • контроль за передачу продуктов со склада повару;
  • проверка качества обработки мяса или рыбы;
  • нормирование количества продуктов в котле;
  • контроль за делением мяса или рыбы по порциям;
  • контроль за санитарно-гигиеническим состоянием помещения и инвентаря;
  • обеспечение уборки отходов;
  • обеспечение контроля качества пищи фельдшером.

Проектирование столовой воинской части на 2000 человек питающихся

После завершения учебы в военной школе поваров, а также непосредственно в воинской части в объеме программы поварам, сдавшим экзамены с оценкой «хорошо» и примерным в соблюдении воинской дисциплины, присваивается квалификация повара 3 разряда с выдачей свидетельства и одновременно присваивается классная квалификация специалиста 3-го класса с выдачей удостоверения и нагрудного знака, а получившим по одному из предметов оценку «удовлетворительно» присваивается квалификация повара 3-го разряда без присвоения классной квалификации.

Запрещается привлекать лиц суточного наряда по столовой для обработки мяса и рыбы, приготовления и порционирования готовой пищи, масла коровьего, разливания киселя и компота, молока и соков, а также для мытья пищеварочных котлов.

Обязанности дежурного по воинской части

После развода новый дежурный принимает от старого дежурного документы (приложение 10), а также оружие и боеприпасы офицеров и прапорщиков штаба и служб части Оружие принимается поштучно по номерам и в комплектности.

Затем совместно со старым дежурным по части он проверяет исправность технических средств оповещения и охраны, приборов радиационной и химической разведки, а также уточняет по книге арестованных количество арестованных (заключенных под стражу) и сроки их содержания на гауптвахте.

Выдавать офицерам и прапорщикам управления части под личную подпись в книге выдачи оружия и боеприпасов (приложение 12), а по тревоге — по карточкам личное оружие и боеприпасы к нему, индивидуальные измерители доз радиоактивного облучения, контролировать своевременность их сдачи; при несанкционированном срабатывании охранной сигнализации от комнат для хранения оружия в подразделениях выяснить причины срабатывания сигнализации и осуществлять контроль за установкой их под охрану;

Основные обязанности дежурного по столовой: функции и инструкция

  • присутствие в столовой на каждой перемене;
  • контроль за гигиеническим и санитарным состоянием всего помещения;
  • контроль качества сервировки обеденных столов;
  • сопровождение детей в обеденный зал;
  • разрешение возникающих конфликтных ситуаций;
  • информирование директора или дежурного администратора обо всех выявленных нарушениях, неполадках или недостатках работы.

Стоит начать с рассказа о необходимом внешнем виде рассматриваемого лица. Повседневная форма дежурного должна содержать специальную белую куртку из льняного материала с нашивкой, уведомляющей о должности лица. Все обязанности дежурного по столовой могут выполняться лишь под руководством начальника столовой.

Дежурный по воинской части

Обо всех обнаруженных недостатках в несе­нии службы суточным нарядом и о нарушениях внутреннего порядка в воинской части за время дежурства, которые не могут быть устранены до сдачи дежурства, дежурный по воинской части делает запись в книге приема и сдачи дежурства (приложение 12 к настоящему Уставу). Книга приема и сдачи дежурства ежедневно представля­ется дежурным по воинской части на просмотр командиру воинской части.

при пожаре, стихийном бедствии в расположе­нии воинской части или вблизи нее немедленно принимать меры к спасению Боевого Знамени воинской части, людей, вооружения, военной тех­ники и других материальных средств; при пожаре вызывать пожарную команду и до ее прибытия организовывать тушение пожара;

Обязанности помощника дежурного по части

Командиры (начальники), виновные в неисполнении обязанностей по реализации прав военнослужащих, несут ответственность в соответствии с федеральными законами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации.

290. Помощнику дежурного по полку, назначенному из числа офицеров, подчиняются все лица суточного наряда полка; по отношению к внутренним караулам он руководствуется Уставом гарнизонной, комендантской и караульной служб Вооруженных Сил Российской Федерации в части, касающейся помощника дежурного по гарнизону.

Организация питания личного состава воинской части в стационарных условиях

  • -перед приемом пищи принимать от дежурного по подразделению посуду на обеденном столе и сдавать ее после окончания завтрака, обеда и ужина;
  • -следить за равномерностью и правильностью раздачи пищи, за порядком и дисциплиной личного состава, не допускать загрязнения стола;
  • -контролировать, чтобы каждый питающийся очищал свою посуду от остатков пищи;
  • -следить за правильным сбором столовой посуды.

За 5-10 мин до начала приема пищи дежурные по подразделениям принимают от дежурного по столовой сервированные столы, а затем встречают личный состав своих подразделений, присутствуют при приеме пищи и следят за порядком в столовой. На дежурных по подразделениям возлагаются обязанность своевременно давать дежурному по столовой заявки на оставление пищи для лиц, выполняющих различные задания и не присутствующих в связи с этим на приеме пищи.

Источник: https://yrokurista.ru/grazhdanskoe-pravo/obyazannosti-dezhurnogo-po-stolovoj-voinskoj-chasti

Основные обязанности дежурного по столовой: функции и инструкция

Дежурный по столовой обязанности

Как можно охарактеризовать дежурного по столовой в военной структуре РФ? Чем занимаются дежурные по столовой в школе? На все эти вопросы будут даны ответы далее.

Кто такой дежурный по столовой в ВС РФ?

В военных структурах Российской Федерации существует огромное множество подразделений, отделов и должностей. Есть своя иерархия и в таком месте, как армейская столовая.

В чем заключаются обязанности дежурного по столовой? Кому он подчиняется и какими функциями наделен? Согласно уставу внутренней службы, место на рассматриваемую должность может занять только сержант или прапорщик.

Заместителем командира полка должен быть проведен специальный инструктаж (в некоторых случаях инструктаж способен провести начальник по продовольствию).

Дежурный по столовой находится в подчинении у дежурного по полку или у его помощника. Рассматриваемому же лицу подчиняются повара и назначенный суточный наряд. В обязанности дежурного по столовой входит получение продукции, раздача пищи и контроль за санитарно-гигиеническими нормами.

Общая характеристика дежурного по столовой

Стоит начать с рассказа о необходимом внешнем виде рассматриваемого лица. Повседневная форма дежурного должна содержать специальную белую куртку из льняного материала с нашивкой, уведомляющей о должности лица. Все обязанности дежурного по столовой могут выполняться лишь под руководством начальника столовой.

Работник должен иметь представление об определенных нормах санитарии и гигиены и работать только в соответствии с ними. Как уже было сказано, в подчинении у рассматриваемого лица находится целый наряд, а также повара. В обязанности дежурного по столовой входит управление нарядом; работник вправе давать им задания и устанавливать определенные инструкции.

Он должен бережно относиться к имеющемуся в распоряжении имуществу, в особенности к посуде, кухонному инвентарю и т. д. Стоит также отметить, что дежурный обязан нести материальную ответственность в случае порчи имеющегося в его распоряжении имущества.

Необходимые для службы знания и навыки

Согласно уставу, дежурный по столовой должен иметь представление о следующих нормативных актах и документах:

  • должностная инструкция хлебореза, повара или старшего повара;
  • распорядок рабочего дня дежурного;
  • инструкция по технике безопасности на случай сборов или тревоги;
  • противопожарные правила.
  • приложение о нормах отходов;
  • нормы готовой пищи;
  • специальные таблицы о продолжительности тепловой или термической обработки продукции;
  • нормы выдачи продукции и проч.

Стоит также отметить, что рассматриваемый работник должен обладать спокойным, стрессоустойчивым характером, высокой работоспособностью и хорошими организаторскими способностями.

Без подобных навыков и черт характера вряд ли будут оптимально осуществлены обязанности дежурного по столовой. Устав, однако, этого не прописывает.

Но о подобных «неписаных правилах» должен знать, наверное, каждый работник.

Стоит рассказать о самых основных функциях рассматриваемого лица. Несмотря на то что большую часть времени дежурный трудится в обеденном помещении, воинский устав прописывает за ним и некоторые организаторские функции. О них и будет рассказано далее.

Только что назначенный дежурный обязан провести качественную проверку наряда, его численность, структуру и состав. Далее — ознакомление со всей необходимой документацией. Помимо обозначенных выше актов, работник обязан заполнять специальную ведомость и проводить периодический медицинский осмотр суточного наряда.

Также в обязанности дежурного входит составление описи всего имеющегося кухонного инвентаря. Проверяется на исправность находящееся в помещении оборудование, технические устройства и прочие элементы. Лишь после всех вышеперечисленных действий дежурный обязан приступить к инструктажу наряда.

Происходит распределение обязанностей, наделение функциями и прочее.

По завершении дежурства работник должен отчитаться перед заместителем командира полка. К слову, это действие входит в обозначенные уставом обязанности дежурного по столовой ВС РФ.

Основные обязанности дежурного

Необходимо, наконец, полностью назвать все закрепленные за дежурным по столовой обязанности.

Что в данном случае прописывает специальный воинский устав? Работник обязан:

  • знать точное число служащих, находящихся на довольствии;
  • знать меню-раскладку;
  • осуществлять контроль над эффективной обработкой продукции;
  • следить за тем, чтобы пища подавалась только поварами;
  • присутствовать при закладывании продукции в котлы или иного рода печи;
  • проверять точную массу имеющейся продукции, а также точность указания массы в ведомостях;
  • не допускать к работе в столовой лиц, не прошедших полное медицинское обследование.

Существуют и прочие обязанности дежурного по столовой; устав ВС закрепляет за ним дополнительные функции и полномочия.

Вторая группа обязанностей дежурного по столовой в ВС: организационные и технические моменты

Устав закрепляет за дежурным также:

  • контроль над правильной сервировкой и уборкой столов;
  • поддержание чистоты в столовой и на прилегающей к ней территориях;
  • недопущение выдачи пищи в том случае, если ее не проверил на качество фельдшер;
  • требование чистоты и порядка в помещении, контроль над имеющимися материальными ценностями;
  • недопущение хранения пищи более установленного срока;
  • обеспечение требований безопасности;
  • донесение начальству обо всех выявленных в ходе работы недостатках, нарушениях и т. п.;
  • приветствие вышестоящих лиц словами: «Товарищ полковник! Дежурный по столовой — Сергеев (Петров, Иванов и т. д.)».

Это все основные обязанности рассматриваемых работников в сфере ВС РФ. А что можно сказать о гражданских лицах? Ведь столовая есть не только в армии. Для примера можно взять учебные заведения.

Обязанности дежурного по столовой в школе

В различных учебных заведениях существуют разные порядки. Соответственно, дежурного везде также назначают по-разному. Первое, что стоит сделать, это выделить основные обязанности дежурного учителя по столовой. Это:

  • присутствие в столовой на каждой перемене;
  • контроль за гигиеническим и санитарным состоянием всего помещения;
  • контроль качества сервировки обеденных столов;
  • сопровождение детей в обеденный зал;
  • разрешение возникающих конфликтных ситуаций;
  • информирование директора или дежурного администратора обо всех выявленных нарушениях, неполадках или недостатках работы.

Стоит отметить, что система дежурства учителей в столовой имеется далеко не везде. Однако почти каждый преподаватель должен иметь представление о том, какие же все-таки существуют обязанности дежурного учителя по столовой.

О правах и ответственности дежурного по столовой в школе

Зачастую дежурное лицо в учебных учреждениях назначается из среды поваров. Стоит отметить, что лицо, исполняющее дежурные обязанности, обладает гораздо большей долей ответственности, чем обыкновенные работники. Так, работник ответственен:

  • за санитарные и гигиенические нормы в обеденном помещении;
  • за сохранность имеющегося оборудование и инвентаря;
  • за качество предоставления услуг;
  • за безопасность в помещении

Обязанности дежурных по столовой в старшей группе, средней или дошкольной практически одинаковы. То же можно сказать и об ответственности. Она напрямую зависит от количества возложенных на работника функций, а потому дежурным лицам стоит быть особенно внимательными и аккуратными.

А что можно сказать о правах? Они абсолютно ничем не отличаются от прав любого другого работника. Сюда можно отнести право запрашивать у руководства необходимую документацию или инструменты, право на осуществление управленческих функций и т. д.

Источник: https://FB.ru/article/286798/osnovnyie-obyazannosti-dejurnogo-po-stolovoy-funktsii-i-instruktsiya

Дежурный по столовой обязанности вс рф

Дежурный по столовой обязанности

310. Дежурный по столовой назначается из прапорщиков или сержантов.

Он отвечает за правильность получения продуктов со склада, полноту закладки их в котел, своевременную раздачу пищи по установленным нормам, за сохранность кухонного инвентаря и посуды, а также за санитарно-гигиеническое состояние столовой и поддержание порядка в ней. Дежурный по столовой подчиняется дежурному по полку, его помощнику и заместителю командира полка по тылу. Ему подчиняются суточный наряд, назначенный для работы в столовой, и повара.

310. Дежурный по столовой назначается из прапорщиков или сержантов.

Он отвечает за правильность получения продуктов со склада, полноту закладки их в котел, своевременную раздачу пищи по установленным нормам, за сохранность кухонного инвентаря и посуды, а также за санитарно-гигиеническое состояние столовой и поддержание порядка в ней. Дежурный по столовой подчиняется дежурному по полку, его помощнику и заместителю командира полка по тылу. Ему подчиняются суточный наряд, назначенный для работы в столовой, и повара.

Законодательная база Российской Федерации

310. Дежурный по столовой назначается из прапорщиков или сержантов.

Он отвечает за правильность получения продуктов со склада, полноту закладки их в котел, своевременную раздачу пищи по установленным нормам, за сохранность кухонного инвентаря и посуды, а также за санитарно-гигиеническое состояние столовой и поддержание порядка в ней. Дежурный по столовой подчиняется дежурному по полку, его помощнику и заместителю командира полка по тылу. Ему подчиняются суточный наряд, назначенный для работы в столовой, и повара.

Устав вс обязанности дежурного по столовой

304. Перед разводом новый дежурный по роте проверяет состав назначенного суточного наряда роты, осматривает его и представляет старшине роты. После осмотра, проверки знания обязанностей и проведения практических занятий старшиной роты он принимает от старого дежурного сведения о наличии и расходе людей и ведет суточный наряд на развод.

Обязанности дежурного по столовой устав вс рф

Воинская дисциплина всегда была неотъемлемым элементом службы в Вооруженных Силах РФ, а также прочих силовых ведомств нашей страны.

Вопреки сложившемуся у людей мнению о том, что наряд – это мера наказания для военных, на самом деле в суточный наряд заступают по очереди для того, чтобы поддерживать контроль соблюдения внутреннего порядка в подразделении, распорядка дня, а также с целью сохранности оружия и личных вещей.

В число внутреннего наряда входят как рядовой, так сержантский и офицерский составы. Данная статья пригодится тем, кому вскоре предстоит испытать на себе все тяготы и лишения воинской службы. Ну а тем, кто уже прошел через все это, можно будет просто прочесть, вспомнить былые времена и улыбнуться.

Обязанности дежурного по роте

270. Для наряда военнослужащих на работы в приказе по полку указывается, какие подразделения назначаются на работы, вид работы, какова ее продолжительность, к какому времени, куда и в чье распоряжение должны прибыть подразделения.

Выделяемые на работы подразделения прибывают во главе со своими командирами или старшими, назначаемыми из числа офицеров, прапорщиков или сержантов. Назначение наряда для непредвиденных работ производится начальником штаба полка. 271.

За организацию и обеспечение безопасности работ отвечает начальник, в чье распоряжение выделено подразделение. Командир подразделения (старший команды) обязан контролировать выполнение личным составом требований безопасности.

Запрещается назначать военнослужащих-женщин на работы, связанные с переноской и передвижением тяжестей, превышающих предельные нормы, установленные для них законодательством о труде.

Обратите внимание =>  Тариф одн за электроэнергию с 1 июля 2020 года

немедленно докладывать своему непосредственному командиру (начальнику) о любой сложившейся по вине военнослужащих ситуации, угрожающей жизни и здоровью военнослужащих, жизни, здоровью и имуществу местного населения либо причинением вреда окружающей среде, а также о каждом факте получения им или другим военнослужащим увечий (ранений, травм, контузий) при выполнении мероприятий повседневной деятельности или об ухудшении состояния своего здоровья;

Внутренней службы вооруженных сил российской федерации 11 страница

141.

Военнослужащие, проходящих военную службу по призыву и контракту (кроме офицеров), штатных спортивных подразделений в периоды, когда они не находятся на спортивных состязаниях и учебно-тренировочных сборах, обеспечиваются продовольственными пайками по нормам, установленным для военнослужащих, проходящих военную службу по призыву, с выдачей дополнительных продуктов за счет плановых фондов из расчета на одного человека в сутки: мяса — 75 г, молока (молочные продукты в переводе на молоко) — 300 г, сыра — 30 г, масла коровьего — 15 г, яиц — 10 штук в неделю, сахара — 35 г, фруктов — 200 г, сока фруктового — 200 г, кофе (какао) — 5 г, поливитаминного препарата «Гексавит» — по 1 драже (в периоды, когда по основной норме этот препарат не выдается)*(19).

Устав внутренней службы ВС РФ (1993)

Кроме должностной инструкции дежурный по части использует, как нормативный документ, Устав гарнизонной и караульной службы . Смена дежурства начинается с того, что вновь назначенный офицер получает от лица командира части инструктаж. Также он определяет состав суточного наряда и форму одежды.

Передача дежурства фиксируется в журнале. Оружие передается поштучно, с проверкой номеров и комплектности. После проверки техсостояния средств оповещения и пожаротушения сменяемый дежурный знакомит с количеством арестованных и сроком их содержания под арестом.

Факт передачи дежурства доводится до сведения командира части.

Перед разводом новый дежурный по столовой проверяет состав наряда, заполняет ведомость суточного наряда по столовой и представляет его на медицинский осмотр.

После развода он принимает по описи документы (приложение 10), кухонный инвентарь и посуду, проверяет исправность технологического оборудования, распределяет работу между солдатами расчетов наряда по столовой, проводит их инструктаж по требованиям безопасности.

Устав вс рф обязанности дежурного по столовой

следить за наличием и исправным состоянием средств пожаротушения роты и охранной сигнализации комнат для хранения оружия, выполнением требований пожарной безопасности в роте (курение разрешать только в отведенных для этого местах, просушку обмундирования — только в сушилках, наблюдать за выполнением правил топки печей и пользования лампами);

Обязанности дневального и дежурного по роте

— совместно с врачом (фельдшером) проверять перед раздачей пищи ее качество, делая соответствующие записи в книге учета контроля за качеством приготовления пищи, и давать разрешение на ее выдачу; в случае сомнения в доброкачественности пищи немедленно докладывать об этом командиру части; лично присутствовать в столовой во время раздачи и приема пищи и контролировать полноту доведения порций до личного состава;

06 Дек 2018      yurisaktobe         313      

Источник: https://aktobeyurist.ru/nalogovye-vychety/dezhurnyj-po-stolovoj-obyazannosti-vs-rf

Устав вс обязанности дежурного по столовой

Дежурный по столовой обязанности

  • знать точное число служащих, находящихся на довольствии;
  • знать меню-раскладку;
  • осуществлять контроль над эффективной обработкой продукции;
  • следить за тем, чтобы пища подавалась только поварами;
  • присутствовать при закладывании продукции в котлы или иного рода печи;
  • проверять точную массу имеющейся продукции, а также точность указания массы в ведомостях;
  • не допускать к работе в столовой лиц, не прошедших полное медицинское обследование.

Дежурный по столовой находится в подчинении у дежурного по полку или у его помощника. Рассматриваемому же лицу подчиняются повара и назначенный суточный наряд. В обязанности дежурного по столовой входит получение продукции, раздача пищи и контроль за санитарно-гигиеническими нормами.

Включи праздничное настроение

— немедленно докладывать дежурному по роте о всех происшествиях в роте, о нарушении установленных уставами правил взаимоотношений между солдатами или сержантами роты, о замеченных неисправностях и нарушениях требований пожарной безопасности, принимать меры к их устранению;

После развода новый дежурный вместе со старым дежурным проверяет и принимает оружие, ящики с боеприпасами и печати на них, имущество по описям, проверяет наличие и исправность средств пожаротушения и оповещения, после чего дежурные расписываются в книге приема и сдачи дежурства ( приложение 12 ).

Помощник дежурного по КПП

  • В случае большого количества людей, кроме одного такого наряда, отвечающего за весь полк, может быть назначен ещё несколько нарядов, которые отвечают за определённые части полка.
  • Все люди, вошедшие в состав наряда, должны в точности изучить все правила, и также должны следить за соблюдением полком всех установленных правил, в случае нарушения данных условий они должны донести об этом главному по полку.
  • Никто, из тех, кто находится в составе суточного наряда, не может покидать своего поста без разрешения дежурного. В случае отсутствия дежурного, разрешение можно получить у его заместителя.
  • При посещении военной территории главного по полку, об этом немедленно должно быть доложено дежурному или его помощнику, а помощник.

    В свою очередь, обязан доложить дежурному.

  • Вся группа суточного наряда имеет на левой стороне груди соответствующий нагрудной значок или же повязку на левой руке. Данные повязки или значки дежурный должен раздать составу суточного наряда, а когда наряд подойдёт к концу собрать и передать следующему дежурному. Дежурный несёт ответственность за данное имущество.

  • Дежурный, выбранный из числа прапорщиков и офицеров, получают рабочий пистолет с двумя заряженными магазинами. Дежурные, получившие оружие, несут полную ответственность за доверенное оружие. За утерю или неправильное обращение, офицеры могут понести юридическую ответственность.
  • Дежурному и его помощнику разрешено отдыхать, они могут поочерёдно ложиться спать.
  • Суточный наряд, на время нахождения на посту, становятся свободны от занятий и любых учений (кроме учебных тревог)
  • Перед очередным нарядом он должен в определённое (изначально известное) время прийти к начальнику штаба, получить наставления и секретный лозунг.
  • После развода, новый дежурный принимает хартии и оружие от предыдущего дежурного.
  • Дежурный по полку должен периодически отсчитываться перед командиром полка, а перед уходом, после окончания смены, он должен сообщить об этом командиру по полку.
  • При оглашении знака дисфории, он должен дать сигнал на подъём штаба, доложить о тревоге командиру по полку и командиру по штабу, после чего, он должен следовать всем их предписаниям и распоряжениям.
  • Дежурный несёт ответственность за все неверные поступки суточного наряда.
  • Он не должен уходить с поста, если ему надо отлучиться, он должен сообщить об этом помощнику что уходит, а также сказать куда направляется и когда вернётся.
  • С врачом он должен проверять качество еды, непосредственно до подачи таковой полку, при проверке пищи он должен делать записи о качестве того, что съел.
  • При прибытии командира дежурный должен перед ним отчитаться.

Рекомендуем прочесть:  Сколько выводится алкоголь из организма полностью

Дежурный по КПП: обязанности, инструкции, ответственность

Есть кое-какие нюансы. Всех военнослужащих своего полка по контракту он должен пропускать на территорию по удостоверению личности. Но если они известны ему в лицо, то можно и без предъявления документов.

Призывников – только по увольнительным запискам. Также в качестве документов подходят карточки оповещения, предписания, командировочные удостоверения. Все другие лица проходят на территорию по специальным пропускам.

Ввозимое и вывозимое имущество тоже, кстати, проверяется по пропуску. Для него выписывается путевой лист. В котором указывается, что именно и в каком конкретно количестве разрешено к вывозу. И машинам въезд разрешается тоже только после предъявления водителем путевого листа (материального пропуска).

Перед разводом новый дежурный в назначенное время прибывает к начальнику части на инструктаж и для получения пароля. На разводе новый дежурный по части проверяет численный состав наряда, вооружение, установленную для суточного наряда форму одежды, знание им своих обязанностей, дает указания об устранении выявленных недостатков и объявляет форму одежды на следующие сутки,

— лично проверять не реже двух раз в сутки (из них раз ночью) несение службы суточным нарядом и соблюдение внутреннего порядка в подразделениях; принимать меры по предупреждению преступлений, происшествий, проступков, недопущению нарушения требований безопасности, а также по устранению выявленных недостатков;

План-конспекты занятий и рефераты

Дневальный по роте назначается из солдат. Он отвечает за сохранность находя­щихся под его охраной оружия, шкафов (ящи­ков) с пистолетами, ящиков с боеприпасами, имущества роты и личных вещей солдат и сер­жантов. Дневальный по роте подчиняется де­журному по роте.

— пропускать в/сл своего полка, проходящих военную службу по контракту, — по удостоверениям личности, а если он знает их в лицо, без их предъявления; в/сл, проходящих военную службу по призыву, — по увольнительным запискам (отпускным билетам, командировочным удостоверениям, предписаниям, карточкам оповещения); других лиц по пропускам;

Поурочное планирование учебного материала по курсу основы (2)

— немедленно докладывать дежурному по роте о всех происшествиях в роте, о нарушении установленных уставами правил взаимоотношений между солдатами и сержантами роты, о замеченных неисправностях и нарушениях требований пожарной безопасности, принимать меры к их устранению;

Охрану объектов часовые осуществляют способом патрулирования между внешним и внутренним ограждениями вокруг объекта или вдоль ограждения с внутренней стороны, если объект имеет одно ограждение, а также способом наблюдения с вышек. Отдельные объекты могут охраняться неподвижными часовыми.

05 Авг 2018      toplawyer         1423      

Источник: https://lawyertop.ru/otpusk/ustav-vs-obyazannosti-dezhurnogo-po-stolovoj

Ваш юрист
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: